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凉薯和西红柿可以一起吃吗 补充维生素c

凉薯和西红柿是可以一起吃的,这两种食材的营养成分都非常的丰富,并且没有相克的部分,所以一起吃的话是不会有什么影响的,而且味道还不错。

凉薯和西红柿可以一起吃吗

可以一起吃。

凉薯营养丰富,含有大量的蛋白质、淀粉、纤维素、维生素C及钙、铁、锌、磷等矿物质,有较高的食用价值,其口感鲜嫩多汁,深受大家的喜爱,而西红柿酸甜可口,富含维生素C、有机酸、膳食纤维、矿物质等,营养丰富,是生活中常见的一种食物,两者所含成分不冲突,可以一起食用。

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凉薯炒西红柿的做法

1.准备材料,凉薯、番茄、土豆各适量,应该还有两个辣椒,不过当时没想着要放,所以没有拍了。

2.凉薯和小番茄切成小块放好,土豆切小块放锅里加水煮熟捞出放好,葱和辣椒切段,蒜切成碎末(我那个应该不叫碎末。)肉切丁,用生抽,料酒腌制。将耗油淀粉调到一起。

3.放油热锅。

4.先放辣椒和蒜爆香。

5.加小番茄,翻炒让它变软。

6.加入土豆和凉薯,华夏在线,不断翻炒,如果有点烧锅,可以加少去水。

7.加肉,继续翻炒两至三分钟。

8.倒入配好的调料。撒盐将盐翻炒匀称,准备出锅,就完成了。

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凉薯可以生吃吗

凉薯是可以生吃的,但是事实上熟吃比生吃要好。

从中医的角度上来讲,凉薯是一种寒性的食物,我们吃寒性的食物,体内的寒气就会增加,如果吃的太多的话,脾胃就会变得非常的虚弱,消化功能也会大大的下降,如果煮熟或者是炒熟再吃的话,就能够有效地降低凉薯的寒气。熟吃凉薯适合所有人,而如果是选择生吃的话,只能适合那些体质比较热的人吃。

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凉薯挑选法则

1.我们在挑选凉薯的时候,要看凉薯上面有没有伤痕,如果有伤痕,说明是碰过了,很容易腐烂,我们要尽量挑选外面看起来光滑的,表皮完整的,这样吃起来更卫生,对我们的健康也更有保障。

2.我们在挑选凉薯的时候,还要看凉薯的表面有没有长霉的现象,一定要仔细地看,因为有的霉是白色的,和凉薯的颜色差不多,如果凉薯长霉了,我们也不能要,因为霉菌进入我们的身体后也会损害我们的健康。

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